Cross selling คืออะไร? พร้อม 7 ตัวอย่างที่อ่านแล้วเข้าใจทันที!

Cross Selling คืออะไร?

หลายคนคงเคยได้ยินคำว่า Cross selling กันใช่ไหมคะ?

โดยเฉพาะคนที่อยู่ในแวดวงของร้านค้าปลีก คงจะคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี
แต่สำหรับพ่อค้าแม่ค้ามือใหม่ อาจจะยังไม่เข้าใจเท่าไหร่นัก

บทความนี้ PN Storetailer จะมาขยายความว่า Cross Selling คืออะไร และมันมีผลต่อร้านค้าของคุณยังไง พร้อมกับ 7 ตัวอย่างที่คุณอ่านแล้วเข้าใจได้ทันที พร้อมกับนำไปปรับใช้ได้แน่นอนค่ะ

Cross selling คืออะไร? 

Cross selling คือ การขายสินค้าแบบไขว้ หรือการแสดงผลิตภัณฑ์ร่วมกันระหว่างหมวดหมู่สินค้าที่แตกต่าง แต่มีความสอดคล้องกัน เพื่อดึงดูดลูกค้าให้ซื้อมากขึ้น โดยนำผลิตภัณฑ์ที่เชื่อมต่อถึงกันเหล่านั้น ทำให้เกิดการ “ขายสินค้าอย่างต่อเนื่อง”

สิ่งของ-ใน-ซูเปอร์มาร์เก็ต-cross-selling-คือ

ซึ่งก็มีหลายแบบด้วยกัน ทั้งการเพิ่มจุดวางสินค้า, วางใน Category อื่น, วางใน Category ที่เกี่ยวข้องกัน หรือเป็น Category ที่มีกลุ่มเป้าหมายเดียวกัน

Cross selling เป็นกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพในการผลักดันยอดขาย ในขณะที่มันก็ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคด้วย ดังนั้นคุณจึงควรใช้วิธีการนี้ทั่วทั้งร้านของคุณ 

ผู้หญฺิง-เลือก-อาหาร-ถือ-ถุง-พร้อมตะกร้า

ภาพจาก freepik

จุดเด่นของกลยุทธ์นี้คือ

  • สินค้าจากหมวดหมู่ต่าง ๆ จะแสดงรวมกันในที่เดียว
  • เพื่อให้ลูกค้าทราบถึงตัวเลือก ที่สามารถซื้อเพื่อเสริมผลิตภัณฑ์ของพวกเขาได้
  • ปรับปรุงประสบการณ์การช้อปปิ้งของผู้บริโภค และยังประหยัดเวลา เพราะพวกเขาไม่ต้องเดินหาสินค้าเพิ่มเติมอีก 

ต่อไปนี้ จะเป็น 7 ตัวอย่างของการขายแบบ Cross selling ที่จะเป็นแนวทางให้คุณสามารถใช้นำเสนอแก่ผู้บริโภค และสร้างประสบการณ์ที่ดีในการช้อปแก่พวกเขานะคะ 

1. Mix ความต้องการของลูกค้า

ตามที่ The Telegraph กล่าวว่า “เมื่อเบียร์และของว่างมาวางรวมกัน สิ่งดี ๆ จะเกิดขึ้น”

ร้านขายเหล้าเบียร์ จึงใช้ประโยชน์จากความรู้นี้อย่างเต็มที่ โดยการวางผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ไว้ด้วยกันค่ะ  เราเชื่อว่าส่วนใหญ่พวกเขาจะวางเบียร์ไว้ควบคู่ไปกับของว่าง เช่น มันฝรั่งทอด, ถั่วลิสง, และขนมขบเคี้ยวต่าง ๆ 

เบียร์-กับแกล้ม-ของทานเล่น

อีกตัวอย่างหนึ่งก็อาจเป็นการวาง ผักกาดหอม, มะเขือเทศ, แตงกวา และคื่นช่าย ที่ใส่ถุงไว้ล่วงหน้าแล้ว เพื่อช่วยให้ลูกค้าหยิบทุกอย่างที่ต้องการอย่างรวดเร็วในการทำสลัดผัก 

เมื่อคุณทราบถึงความต้องการของลูกค้าแล้ว คุณจะสามารถสร้างการแสดงสินค้าแบบ Cross selling ซึ่งคือสิ่งที่ตอบสนองพวกเขาได้ และเมื่อผู้ซื้อสามารถเชื่อมโยงกับสินค้าที่คุณนำเสนอได้ พวกเขาก็มีแนวโน้มที่จะซื้อสินค้าของคุณมากขึ้นค่ะ 

อ่านบทความอื่น ๆ เพิ่มเติม : 

2. Mix การขายแบบในตลาด

Cross selling คือการขายที่ไม่จำเป็นต้องจำกัดแค่สินค้าด้วยกันเองอย่างเดียวก็ได้ แต่มันสามารถปรับใช้ได้โดยการนำสิ่งที่มีความเกี่ยวข้องกันมานำเสนอให้น่าสนใจ 

ผู้คน-ซื้อ-ผัก-ใน-ตลาด

เวลาคุณไปตลาด คงเคยเห็นแม่ค้าวางสินค้าบางอย่างเพื่อให้ลูกค้าชิม ถ้าลูกค้าติดใจ ก็มีโอกาสที่เขาจะกลับมาซื้ออีก 

เหมือนกันค่ะ การขายแบบ Cross selling คุณควรเพิ่มการได้ใช้งานจริงลงไปด้วย 

เช่น ถ้าคุณขายอุปกรณ์เครื่องครัวอย่างเตาปิ้ง คุณสามารถนำเสนอการปิ้งแซนด์วิชให้พวกเขาเห็นว่ามันมีประสิทธิภาพมากแค่ไหน และนำไปแจกเป็นตัวอย่างให้ลูกค้าที่เดินผ่านไปผ่านมาได้ชิม 

เมื่อพวกเขาได้ชิมตัวอย่างไปแล้ว เขาอาจจะไม่ได้ซื้อแค่เตาปิ้งเท่านั้น แต่เขาอาจซื้อเครื่องครัวอื่น ๆ ที่ทำแซนด์วิชชีสยืด ๆ ซึ่งมันแอดวานซ์กว่าเดิมก็ได้ (ประมาณว่าชิมแล้วชอบ ก็เลยอยากซื้อไปทำเองแบบพิเศษกว่าเดิม แบบนี้ค่ะ) 

3. ตัวตนของผู้ซื้อที่ไม่คาดคิด

BBC สำรวจบอกไว้ว่าหลายปีที่ผ่านมาร้านซูเปอร์มาร์เก็ตอย่าง เทสโก้ในประเทศอเมริกา ค้นพบว่า “ผู้คนส่วนใหญ่ที่มาซื้อผ้าอ้อมเด็กในร้านค้ามักจะเป็นผู้ชาย” (อ้างอิงจาก news.bbc.co.uk)

ผู้ชาย-กำลัง-เลือกซื้อ-สินค้า-ลิสต์-สมาร์ทโฟน

หลังจากการวิจัยพบว่า ภรรยามักจะส่งสามีไปที่ร้านค้าเพื่อซื้อผ้าอ้อมและอุปกรณ์ต่าง ๆ เกี่ยวกับทารก ในขณะที่ภรรยาเองอยู่บ้านดูแลลูกน้อย 

เมื่อเทสโก้เล็งเห็นถึงพฤติกรรมการช้อปปิ้งครั้งนี้ พวกเขาจึงเริ่มจัด ชั้นวางสินค้า ให้มีเบียร์และของว่างควบคู่ไปกับผ้าอ้อมเด็ก และมันส่งผลให้มียอดขายเพิ่มขึ้นทันที! Amazing มากเลยใช่ไหมล่ะคะ

คำสั่งที่ให้นำเบียร์และผ้าอ้อมจัดวางด้วยกันนี้ เป็นข้อพิสูจน์ว่า เมื่อคุณตรวจสอบข้อมูลการขาย และทำการวิจัยบุคลิกของลูกค้าอย่างรอบคอบ

คุณอาจมองเห็นโอกาสในการขายสินค้าแบบ Cross selling ซึ่งมันคือสิ่งที่จะช่วยเพิ่มกำไรให้คุณได้อย่างไม่คาดคิดเลยแหละ 

4. ช่วยนักช้อปประหยัดเวลา

คู่รัก-ช้อปปิ้ง-ใน-ซูเปอร์มาร์เก็ต

เมื่อลูกค้าเดินชมสินค้า ถ้ามีหลายอย่างที่พวกเขาอยากได้ แต่มันกระจายตัวกันอยู่นั้น จะทำให้พวกเขาเสียเวลาเดินหาของไปทั่วร้าน 

แต่ถ้าคุณทำให้พวกเขาประหยัดเวลาได้ ด้วยการจัดสินค้าที่เหมาะสมในแต่ละประเภทมาอยู่ร่วมกัน หรือทำการ Cross selling ซึ่งจะทำให้ผู้ซื้อหาสินค้าที่ต้องการได้ง่ายมากขึ้น 

เช่น การนำน้ำยาทาเล็บ, น้ำยาล้างเล็บ, ตะไบเล็บ, และสำลีมาจัดวางไว้ใกล้ ๆ กัน เพื่อความสะดวกในการซื้อแบบครบเซ็ตนั่นเองค่ะ 

5. “กิจกรรม” จุดประกายไอเดีย

สำหรับเจ้าของร้านที่ชาญฉลาด จะเข้าใจถึงคุณค่าของประสบการณ์ในการช้อปที่น่าจดจำ ด้วยการเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ของคุณกับประสบการณ์เชิงบวกของการช้อปปิ้ง

ซึ่งเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่วางไว้เดี่ยว ๆ ถ้าคุณใช้ Cross selling คุณจะสามารถกระตุ้นให้ลูกค้าเกิดการตอบสนองในการซื้อที่ดีได้มากกว่าค่ะ

ครอบครัว-ซื้อ-นม

ตัวอย่างเช่น ในช่วงวันหยุด ครอบครัวส่วนใหญ่มักจะไปเที่ยวและมีปิกนิก พวกเขาดื่มด่ำกับอาหาร การเล่นเกม และมักจะใช้ช่วงเวลาที่ดีร่วมกัน

ถ้าคุณเปิดร้านสะดวกซื้อ คุณจึงสามารถตอบสนองในจุดนี้ได้ด้วยการจัดผลิตภัณฑ์ปิกนิกที่เกี่ยวข้องร่วมกัน ไว้ซักหนึ่งโซน 

ไม่ว่าจะเป็น 

  • เครื่องดื่ม เช่น นม, น้ำผลไม้, น้ำเปล่า
  • ขนมปัง ทั้งสำหรับปิ้ง และขนมปังสอดไส้ต่าง ๆ 
  • แยมและเนย สำหรับทาขนมปัง
  • ผลไม้  ส้ม, แอปเปิ้ล 
  • ผ้าปูพื้นน่ารัก ๆ 
  • ถังน้ำแข็ง 
  • ขนมขบเคี้ยว
  • พร็อพสำหรับถ่ายรูป 

6. เตือนความต้องการของลูกค้า

เมื่อลูกค้าเดินชมสินค้า ถ้ามีหลายอย่างที่พวกเขาอยากได้ แต่มันกระจายตัวกันอยู่นั้น จะทำให้พวกเขาเสียเวลาเดินหาของไปทั่วร้าน

ผู้หญิง-คุย-โทรศัพท์-ใน-ร้านขายของชำ

สมมติว่า พวกเขามีแพลนจะไปซื้อผักสลัด แต่เมื่อเดินไปเดินมากลับลืมไปว่าน้ำสลัดที่บ้านหมดแล้ว ทำให้ไม่ได้ซื้อกลับไป

คุณที่เป็นผู้ค้าปลีกควรใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้ และช่วยเหลือลูกค้าในการใส่รายการช้อปปิ้งที่ลูกค้าน่าจะลืมลงไปในการจัดวางสินค้าแบบ Cross selling ได้ การทำเช่นนี้คุณจะสามารถเตือนผู้ซื้อถึงสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้

7. ช่วงโอกาสพิเศษ

ซูเปอร์มาร์เก็ตมักจะจัดแสดงสินค้าร่วมกันในช่วงโอกาสพิเศษต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นในช่วงเทศกาลสำคัญเช่น 

  • เทศกาลเปิดเทอม 

ช่วงนี้ก็จะมีการจัดซุ้ม ชุดนักเรียน, กระเป๋านักเรียน, รองเท้านักเรียน เข้าไว้ใกล้ ๆ กัน เพื่อให้ลูกค้าเลือกซื้อได้อย่างจุใจ 

แม่-เลือกซื้อ-ชุดนักเรียนใหม่-ให้-ลูก-ช่วงเปิดเทอม

  • เทศกาลปีใหม่ 

ช่วงนี้ก็จะมีการจัดซุ้มของขวัญ เช่น กระเช้าของขวัญ, กระดาษห่อของขวัญ, ริบบิ้น และของตกแต่งในวันปีใหม่รวมกัน 

ของขวัญปีหม่

ซึ่งถ้าคุณเปิดร้านสะดวกซื้อหรือร้านค้าปลีก คุณก็สามารถจัดสินค้าแบบ Cross selling เพื่อให้สินค้าในเทศกาลนั้น ๆ มาอยู่รวมกัน เพื่อให้สะดวกแก่ผู้ซื้อ และเพิ่มยอดขายให้ร้านของคุณได้อีกด้วย 

อ่านบทความอื่นๆเพิ่มเติม : 

✔ สรุป

ทีนี้คุณก็รู้แล้วนะคะว่า Cross selling คืออะไร 

ถ้ารู้แล้ว ก็ลองนำไปปรับใช้กับร้านค้าของคุณ เพื่อทำการจัดสินค้าที่มีความเกี่ยวข้องกันมาขายด้วยกันนะคะ รับรองว่า คุณจะมียอดขายที่เพิ่มขึ้น ซึ่งมันจะส่งผลต่อกำไรที่มากขึ้นตามมานั่นเองค่ะ 

ติดตามความรู้ใหม่ ๆ เพิ่มเติมได้ที่ Pn Storetailer นะคะ 

ขอบคุณแหล่งข้อมูลจาก :

บทความอื่นๆ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *